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What (who) is Sœur Berthe - definition
Sœur Berthe
Berthe Sansregret, connue sous le nom de sœur Berthe, née à Joliette le et décédée le à Montréal, est une religieuse de la Congrégation de Notre-Dame de Montréal, une spécialiste de l'enseignement des arts gastronomiques, une autrice de livres de cuisine et une animatrice d'émissions culinaires québécoise. Elle a marqué la culture québécoise des années 1960-1980 en popularisant l'éducation culinaire à travers de nombreuses entreprises de communication et d'enseignement.
